इंदौर – इंदौर में सड़े हुए आलू से चिप्स बनाने की घटना प्रकाश में आने पर जिला प्रशासन ने फ़ैक्ट्री रिमूवल की ठोस कार्यवाही की है। वहीं जनता के स्वास्थ्य से खिलवाड़ करने वाले ऐसे विषयों की अनदेखी और सही मॉनिटरिंग नहीं होने पर कलेक्टर ने खाद्य सुरक्षा विभाग के प्रति भी नाराज़गी जतायी है।
कलेक्टर ने बड़ी कार्यवाही करते हुए खाद्य सुरक्षा अधिकारी मनीष स्वामी और ड्रग इंस्पेक्टर राजेश जिनवाल को अतिरिक्त जिला दंडाधिकारी के कार्यालय में अटैच कर दिया है। इन दोनों अधिकारियों के संबंध में कलेक्टर को निरंतर शिकायतें प्राप्त हो रही थी। इन दोनों अधिकारियों से फ़ील्ड के सभी काम भी छीन लिए गए हैं। कलेक्टर मनीष सिंह ने अपर कलेक्टर अभय बेडेकर को निर्देश दिए हैं कि वे इंदौर ज़िले में आलू चिप्स बनाने वाली सभी इकाइयों के लिए एक प्रशिक्षण सत्र भी आयोजित करें।
